Bananenbrood

Geplaatst door Carmen Ketelaar op apr 26, 2016

SNACK: Bananenbrood. Je ziet het overal en er zijn 100en variaties van. Dit recept heb ik ongeveer 2 jaar geleden bedacht en het blijft gewoon on-wijs lekker. Prima als een snack, maar ook heerlijk als ontbijt of lunch (met pindakaas natuurlijk). Wat heb je nodig? 3 bananen 3 eieren 150 gram havermout meel (ik gebruik ultra fine oats van Body&Fit, klik op de banner onderaan de blog) bakpoeder 60 gram vanille eiwit poeder walnoten...